Curiosità

Consigli utili per il tuo benessere!

4 proprietà delle zucchine che forse non sapevi



Conosciuta e ormai utilizzata in tutto il mondo, la zucchina – il cui nome scientifico è Cucurbita Pepo – ha avuto inizialmente origine nel continente americano. Da lì la sua coltivazione si è poi estesa nel resto del mondo, rendendola disponibile ovunque e in qualsiasi stagione grazie all’uso ormai diffuso delle coltivazioni in serra.
Da cucinare fritta, grigliata, lessata o al vapore, la zucchina non solo può rivelarsi un protagonista della vostra tavola, ma gode anche di interessanti proprietà.

Vediamone alcune:

1.     Poche calorie

Hanno un contenuto ridottissimo di calorie, che le rende perfette nelle diete ipocaloriche (contengono il 95% di acqua e solo 15 Kcal ogni 100g!). Sono inoltre povere di sale e facilmente digeribili.
 
2.     Una miniera di potassio

Ottime per combattere stanchezza e affaticamento grazie all’alto contenuto di potassio, ideali per favorire il sonno e il rilassamento.
 
3.     Proprietà antinfiammatorie

Utili soprattutto in caso di infiammazioni delle vie urinarie
 
4.     Contro la stitichezza

Sono valide alleate per chi soffre di problemi intestinali come diarrea e stitichezza
Infine una curiosità:
Sapevate che l’Italia è entrata nel Guinness dei Primati per aver prodotto la zucchina più grande del mondo? Ben 2 metri di lunghezza!

Data pubblicazione 09 febbraio 2017